1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
192.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 384.2 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.7 g | 27% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 57.6 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 384.2 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Curry de Maharage es un sabroso guiso de frijoles de la cocina del Este de África, particularmente popular en Kenia y Tanzania. Su base se elabora con leche de coco cremosa, frijoles rojos, tomates, cebollas, ajo y especias aromáticas como cúrcuma, comino y curry en polvo. A veces, se añaden verduras como pimientos morrones o zanahorias para obtener más nutrientes y textura. Este plato es rico en proteínas y fibra de origen vegetal de los frijoles rojos, lo que lo convierte en una elección satisfactoria y saludable para el corazón. La leche de coco aporta grasas saludables, pero puede aumentar el contenido calórico del plato en general, por lo que el control de las porciones puede ser útil para aquellos que vigilan su ingesta. Bajo en colesterol y adaptable para dietas veganas, el Curry de Maharage es a la vez nutritivo y fácil de incorporar en comidas equilibradas. Se sirve típicamente con arroz, chapati o ugali, y ofrece un reconfortante sabor de las tradiciones culinarias del Este de África.