Maguro tataki

Maguro tataki

Appetizer

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 25.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
357.1
calorías
59.5
proteínas
4.8
carbohidratos
11.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 11.9 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 95.2 mg 31%
Sodio 714.3 mg 31%
Carbohidratos Totales 4.8 g 1%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 2.4 g
proteínas 59.5 g 119%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 23.8 mg 1%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 714.3 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

5.3%
65.3%
29.4%
Grasa: 107 cal (29.4%)
Proteínas: 238 cal (65.3%)
Carbohidratos: 19 cal (5.3%)

About Maguro tataki

El Maguro Tataki es un plato japonés que presenta atún sellado, típicamente sazonado con sal, pimienta, y a veces un toque de ajo o aceite de sésamo. El pescado se cocina ligeramente en el exterior, dejando el interior crudo. Luego se corta en rodajas finas y se sirve con guarniciones como rábano daikon rallado, cebollinos y una salsa ponzu agridulce. Repleto de proteínas magras y ácidos grasos omega-3, el Maguro Tataki es bueno para el corazón y apoya la función cerebral. El atún es una opción baja en calorías que es rico en vitaminas como la B12 y la D, así como minerales esenciales como el selenio. Sin embargo, la moderación es clave debido al posible contenido de mercurio en el atún. El plato es ligero y refrescante, lo que lo convierte en un aperitivo popular o parte de una comida nutritiva en la cocina japonesa.