1 serving (350 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
168.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.1 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.4 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 67.6 mg | 22% | |
| Sodio | 540.5 mg | 23% | |
| Carbohidratos Totales | 6.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 13.5 g | 27% | |
| Vitamina D | 33.8 mcg | 168% | |
| Calcio | 33.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 270.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La magiritsa es una sopa tradicional griega hecha y disfrutada principalmente durante las celebraciones de Pascua, a menudo servida después de la medianoche del Sábado Santo. Sus principales ingredientes incluyen menudillos de cordero (como hígado e intestinos), lechuga, cebolletas, eneldo y arroz, todo cocido a fuego lento en un caldo sabroso. La sopa suele terminarse con avgolemono, una mezcla de huevos y jugo de limón, que le da una textura cremosa y un sabor agridulce. La magiritsa es relativamente densa en nutrientes, proporcionando proteínas, hierro y vitaminas B de los menudillos de cordero, así como vitaminas A, C y K de las verduras frescas. Sin embargo, puede ser alta en colesterol y grasas saturadas debido a las vísceras, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la salud del corazón o los niveles de colesterol. Esta sustanciosa sopa es un plato reconfortante profundamente arraigado en la tradición culinaria griega, simbolizando la renovación y el rompimiento del ayuno cuaresmal con sus ricos y restauradores ingredientes.