1 serving (100 grams) contains 371 calories, 13.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 74.7 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
Información Nutricional
Calorías |
883.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 177.8 g | 64% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 6.4 g | ||
| proteínas | 31.0 g | 62% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 531.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mafaldine
Mafaldine, también conocido como Reginette, es una pasta en forma de cinta caracterizada por sus bordes ondulados, que se asemejan al encaje. Originaria de Nápoles, Italia, recibe su nombre en honor a la Princesa Mafalda de Saboya. Elaborada principalmente con sémola de trigo duro y agua, la mafaldine es una pasta versátil que se combina bien con salsas contundentes, pesto ligero o platos cremosos. Como fuente de carbohidratos complejos, proporciona energía sostenida y tiene bajo contenido de grasa. Las versiones integrales de mafaldine ofrecen fibra adicional, vitaminas y minerales, favoreciendo la salud digestiva y cardiovascular. Sin embargo, la mafaldine tradicional puede carecer de proteínas significativas u otros nutrientes, por lo que es mejor disfrutarla como parte de una comida equilibrada con verduras, proteínas magras y grasas saludables. Para aquellos que controlan su ingesta de carbohidratos o manejan preocupaciones dietéticas específicas, el control de las porciones es clave. Elija la mafaldine como una deliciosa manera de disfrutar de la auténtica cocina italiana con moderación.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
