1 serving (100 grams) contains 157 calories, 5.8 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 30.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
373.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.1 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 14.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 73.6 g | 26% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 13.8 g | 27% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 104.8 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mafalde
Mafalde es un tipo de pasta en forma de cinta originaria de la cocina italiana, particularmente de la región de Campania. Reconocible por su ancho, forma plana con bordes rizados, se dice que fue nombrada en honor a la princesa Mafalda de Saboya. Tradicionalmente hecha de sémola de trigo duro y agua, la Mafalde es apreciada por su capacidad para retener salsas y su textura carnosa. Como otras pastas, proporciona una fuente de carbohidratos, que sirven como una fuente clave de energía para el cuerpo. Cuando se combina con proteínas magras, verduras frescas y aceite de oliva, la Mafalde puede formar parte de una comida equilibrada y nutritiva. Sin embargo, al igual que con todas las pastas, la moderación es importante, ya que porciones excesivas o salsas ricas y cremosas pueden contribuir a una mayor ingesta de calorías y grasas. Optar por Mafalde integral aumenta el contenido de fibra, apoyando la salud digestiva mientras se añaden más nutrientes a tu plato.
