1 serving (250 grams) contains 310 calories, 14.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 34.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
292.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.3 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.3 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 509.4 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 32.1 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 13.2 g | 26% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 56.6 mg | 4% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lentejas a la madrás
Las Lentejas de Madrás son un plato contundente y sabroso que tiene su origen en la cocina india, celebrado por su textura rica y cremosa y sus especias cálidas. Hecho con una mezcla de lentejas, frijoles rojos, tomates y hierbas aromáticas como el comino y el cilantro, este plato es una poderosa fuente de proteínas vegetales. Las lentejas y los frijoles aportan nutrientes esenciales como fibra, hierro y folato, que favorecen la salud digestiva y proporcionan energía sostenida. Los tomates contribuyen antioxidantes como la vitamina C, mientras que las especias añaden beneficios antiinflamatorios. Tradicionalmente, las Lentejas de Madrás se preparan con ghee o crema, que pueden aportar grasas saturadas, pero las versiones más ligeras a menudo las sustituyen por alternativas más saludables. Normalmente se sirve sobre arroz o se disfruta como un dip, este plato es apto para vegetarianos, sin gluten y puede adaptarse a dietas veganas. Con su combinación de ingredientes nutritivos y sabores intensos, las Lentejas de Madrás son una opción de comida saludable y satisfactoria.
