Curry Madrás

Curry Madrás

Dinner

Calificación del Artículo: 68/100

1 serving (200 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
294.1
calorías
11.8
proteínas
23.5
carbohidratos
17.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.3g)
Calorías
294.1
% Valor Diario*
Grasa Total 17.6 g 22%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 35.3 mg 11%
Sodio 941.2 mg 40%
Carbohidratos Totales 23.5 g 8%
Fibra Dietética 4.7 g 16%
Azúcares 5.9 g
proteínas 11.8 g 23%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 58.8 mg 4%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 470.6 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

31.4%
15.8%
52.9%
Grasa: 158 cal (52.9%)
Proteínas: 47 cal (15.8%)
Carbohidratos: 94 cal (31.4%)

About Curry Madrás

El Curry de Madrás es un sabroso plato del sur de la India conocido por sus especias vibrantes y su intenso picante. Originario de la región de Madrás en Tamil Nadu, este curry suele utilizar una mezcla de ingredientes como cúrcuma, cilantro, comino, alholva, canela, ajo, jengibre y pimienta de cayena, lo que le otorga un perfil aromático profundo. A menudo elaborado con pollo, cordero o verduras, se cocina a fuego lento en una salsa a base de tomate enriquecida con leche de coco, creando un equilibrio entre cremosidad y picante. El Curry de Madrás ofrece varios beneficios para la salud; sus especias contienen antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, mientras que ingredientes como jengibre y cúrcuma apoyan la digestión y la inmunidad. Sin embargo, el picante del plato puede ser intenso, por lo que puede que no sea adecuado para personas sensibles a las especias. Dependiendo de la preparación, puede ser alto en calorías o grasas si se utiliza mucha aceite o leche de coco. Combinarlo con arroz integral puede aumentar su valor nutricional.