madeleine

madeleine

Dessert

Calificación del Artículo: 38/100

1 serving (30 grams) contains 130 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
1040.0
calorías
16.0
proteínas
120
carbohidratos
56.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
1040.0
% Valor Diario*
Grasa Total 56.0 g 71%
Grasa Saturada 32.0 g 160%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 240 mg 80%
Sodio 640.0 mg 27%
Carbohidratos Totales 120 g 43%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 64.0 g
proteínas 16.0 g 32%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 80.0 mg 6%
Hierro 4.0 mg 22%
Potasio 160.0 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

45.8%
6.1%
48.1%
Grasa: 504 cal (48.1%)
Proteínas: 64 cal (6.1%)
Carbohidratos: 480 cal (45.8%)

About madeleine

Las madeleines son pequeños pasteles en forma de concha originarios de Francia, a menudo asociados con la región de Lorena. Estos delicados dulces dorados están hechos de una simple masa de harina, azúcar, huevos, mantequilla derretida, y un toque de vainilla o ralladura de limón, creando su icónica textura suave y dulzura sutil. Tradicionalmente horneadas en un molde acanalado, las madeleines son famosas por la característica joroba, formada por el calor del horno. Aunque deliciosas, las madeleines se consideran un capricho en lugar de un alimento saludable. Son relativamente altas en azúcar y grasa debido al contenido de mantequilla y azúcar, proporcionando energía rápida pero un valor nutricional limitado. La moderación es clave al disfrutar de estas clásicas golosinas francesas, ya que son mejor disfrutadas como un placer ocasional junto al té o café. Las madeleines muestran la artesanía de la panadería francesa y siguen siendo un encantador símbolo de refinamiento culinario y tradición.