1 serving (100 grams) contains 205 calories, 19.0 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
488.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 214.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.2 g | 90% | |
| Vitamina D | 1531.0 mcg | 7655% | |
| Calcio | 28.6 mg | 2% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 747.6 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La caballa es un pescado versátil y rico en nutrientes que se encuentra en océanos de todo el mundo, particularmente popular en las cocinas de Asia, el Mediterráneo y el Norte de Europa. Conocida por su sabor audaz y rico, a menudo se disfruta a la parrilla, ahumada o enlatada. La caballa es una excelente fuente de proteína de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como B12, D y selenio, promoviendo la salud del corazón, la función cerebral y la inmunidad. También es rica en hierro y niacina, ayudando al metabolismo energético y combatiendo la fatiga. A pesar de sus numerosos beneficios para la salud, la caballa es naturalmente alta en grasa, lo cual puede no ser ideal para ciertas necesidades dietéticas. Además, las variedades más grandes pueden contener niveles elevados de mercurio, por lo que su consumo debe ser moderado, especialmente para personas embarazadas y niños pequeños. Una elección sustentable de mariscos, la caballa ofrece una forma deliciosa de incorporar nutrientes vitales en las comidas mientras se apoyan prácticas de alimentación amigables con los océanos.