1 serving (100 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 66.7 g | 24% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sushi de caballa, conocido como "saba sushi" en la cocina japonesa, es un plato sabroso que presenta arroz avinagrado coronado o envuelto con caballa curada. La caballa es un pescado rico en nutrientes, que proporciona proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3, vitamina D y minerales esenciales como el selenio. Estos nutrientes apoyan la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. Tradicionalmente, la caballa en el sushi se cura ligeramente con vinagre para preservar su frescura y potenciar su sabor intenso y característico. Si bien el sushi de caballa es una opción saludable debido a su contenido nutricional, las personas deben tener en cuenta su potencial de tener niveles más altos de sodio debido a la curación y el acompañamiento con salsa de soja. Su origen se encuentra en Japón, donde sigue siendo celebrado por su equilibrio de sabores y beneficios para la salud. Lo mejor es disfrutarlo con moderación, el sushi de caballa es una excelente manera de incorporar mariscos en tu dieta mientras saboreas un elemento clásico de la tradición culinaria japonesa.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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