1 serving (100 grams) contains 124 calories, 20.1 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
295.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.4 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 92.9 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.9 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Jurela Macarela, también conocida como "Decapterus macarellus", es un pequeño pez tropical comúnmente encontrado en aguas del Océano Pacífico e Índico. Valorada en la cocina hawaiana y del sudeste asiático, este pez versátil suele ser asado a la parrilla, frito o utilizado fresco en platos como poke o guisos. La Jurela Macarela es rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la salud celular general. Además, contiene niveles significativos de selenio y fósforo, que contribuyen a la salud del sistema inmunológico y óseo. Aunque es una opción nutritiva, su contenido moderado de grasa significa que el control de las porciones es importante para dietas equilibradas. Conocida por su sabor suave pero ligeramente oleoso, la Jurela Macarela es una opción de mariscos sostenible y una excelente elección para aquellos que buscan una adición nutritiva a sus comidas sin comprometer el sabor.