1 serving (85 grams) contains 232 calories, 21.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
644.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 41.7 g | 53% | |
| Grasa Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 250.0 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.3 g | 116% | |
| Vitamina D | 1000 mcg | 5000% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sashimi de caballa es un plato tradicional japonés que consiste en rebanadas crudas de caballa, un pescado conocido por su sabor rico y audaz y su textura sedosa. Normalmente se sirve con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido, resaltando la naturaleza delicada de los mariscos frescos en la cocina japonesa. La caballa es un pescado denso en nutrientes, lleno de proteínas de alta calidad, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12 y la D. Estos nutrientes son cruciales para la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general. La caballa también es una buena fuente de selenio, un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño. Sin embargo, este pescado es relativamente alto en calorías y contiene niveles moderados de mercurio, por lo que las porciones deben disfrutarse con atención. Bajo en carbohidratos y rico en nutrientes, el sashimi de caballa ofrece una opción sabrosa y saludable para los amantes de los mariscos que buscan un plato rico en proteínas y nutrientes que complemente una dieta equilibrada.