1 serving (140 grams) contains 332 calories, 34.9 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
319.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.3 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 5.4 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 5.1 g | ||
| Colesterol | 83.7 mg | 27% | |
| Sodio | 434.7 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 0.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0.0 g | ||
| proteínas | 33.6 g | 67% | |
| Vitamina D | 610.2 mcg | 3051% | |
| Calcio | 39.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.0 mg | 11% | |
| Potasio | 681.8 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Caballa
El jurel es un pescado sabroso y grasoso popular en las cocinas globales, especialmente en las tradiciones japonesa, mediterránea y nórdica. Rico en ácidos grasos omega-3, apoya la salud cardíaca, la función cerebral y reduce la inflamación. Lleno de proteínas, sirve como una excelente fuente de energía al tiempo que promueve la reparación y el crecimiento muscular. El jurel también proporciona nutrientes esenciales como vitamina D, vitaminas del complejo B y selenio, que contribuyen a unos huesos fuertes, la función inmunológica y la protección antioxidante. A diferencia de algunos peces más grandes, el jurel generalmente tiene niveles más bajos de mercurio, lo que lo convierte en una opción marina más segura. Su sabor intenso y textura escamosa lo convierten en un ingrediente versátil, ya sea a la parrilla, ahumado o enlatado. Sin embargo, el alto contenido de grasa del jurel significa que debe consumirse con moderación para aquellos que controlan su ingesta calórica. En general, el jurel es una elección nutritiva que combina beneficios para la salud con un atractivo culinario, ideal para una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Caballa DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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