1 serving (85 grams) contains 190 calories, 20.0 grams of protein, 11.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
527.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 30.6 g | 39% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 208.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 55.6 g | 111% | |
| Vitamina D | 1111.1 mcg | 5555% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 972.2 mg | 20% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de caballa es un pescado sabroso y nutritivo, popular en las cocinas de todo el mundo, especialmente en platos del Mediterráneo, japonés y nórdico. Rico en proteínas de alta calidad, es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, esenciales para la salud del corazón y la función cerebral. La caballa está cargada de vitamina D, selenio y vitaminas del complejo B como la B12, que apoyan la inmunidad, la salud ósea y la producción de energía. Aunque su alto contenido de grasa proporciona nutrientes beneficiosos, también lo hace relativamente denso en calorías en comparación con pescados más magros. Debido a su fuerte sabor, la caballa suele ser asada a la parrilla, ahumada o marinada, convirtiéndola en el centro de comidas saludables. Sin embargo, es importante moderar su consumo, ya que algunos tipos de caballa pueden contener niveles más altos de mercurio. Opta por variedades sostenibles y más pequeñas para disfrutar de su sabor rico y de sus beneficios para la salud de manera responsable.