1 serving (50 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
50 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 50 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 10 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 750 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About ensalada de mache
La ensalada de mâche, también conocida como valeriana o berros de campo, es una hoja verde tierna y rica en nutrientes que proviene de Europa, especialmente de Francia, donde ha sido cultivada durante siglos. Su sabor suave y ligeramente a nuez, junto con su textura aterciopelada, la convierten en una base popular para ensaladas o como adorno. A menudo se combina con ingredientes como frutas cítricas, frutos secos, queso de cabra o vinagretas, siendo un componente fundamental en la cocina mediterránea y francesa. Nutricionalmente, es una potencia, ya que contiene altos niveles de vitaminas A, C y K, así como hierro, ácido fólico y ácidos grasos omega-3. Sus antioxidantes apoyan una piel saludable y la función inmunológica, mientras que su fibra promueve la digestión. Baja en calorías y grasas, es una opción saludable para el control de peso, aunque adiciones calóricas como quesos o aderezos deberían consumirse con moderación. La ensalada de mâche es una opción fresca y versátil para mejorar tanto la salud como el sabor en tus comidas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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