1 serving (50 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 1.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
49.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.9 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 0.9 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 89.9 mg | 6% | |
| Hierro | 5.2 mg | 28% | |
| Potasio | 1085.9 mg | 23% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lechuga mâche
La lechuga de maíz, también conocida como lechuga de cordero o valeriana, es una verdura de hoja delicada originaria de Europa y apreciada por su sabor suave y a nuez, así como por su textura tierna. Se utiliza comúnmente en la cocina francesa y combina bien con vinagretas, frutas y frutos secos. Nutricionalmente, la lechuga de maíz es una potencia que ofrece cantidades significativas de vitamina C, vitamina A, ácido fólico y hierro. También es rica en antioxidantes, que apoyan la salud inmunitaria y reducen la inflamación. Con un alto contenido de fibra, la lechuga de maíz promueve una digestión saludable y ayuda a mantener una sensación de saciedad. A diferencia de algunas lechugas, la lechuga de maíz tiene bajos niveles de oxalatos, lo que facilita que sus nutrientes sean absorbidos por el cuerpo. Su bajo contenido calórico y perfil libre de grasa la hacen ideal para el control de peso. Sin embargo, se debe tener cuidado al almacenar y lavar la lechuga de maíz adecuadamente, ya que sus hojas delicadas pueden marchitarse o contener contaminantes si no se manejan correctamente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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