1 serving (100 grams) contains 200 calories, 25.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 1904.8 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Machacado
El machacado es un plato tradicional de la cocina del norte de México hecho con carne de res seca y desmenuzada, a menudo rehidratada y cocinada con huevos, cebollas, tomates y jalapeños. Sus orígenes se remontan a métodos de conservación de carne en regiones áridas, lo que lo hace sabroso y práctico. El machacado es un alimento rico en proteínas y hierro, que apoya los niveles de energía y la producción de glóbulos rojos. Cuando se prepara con verduras, agrega vitaminas y fibra, aumentando su valor nutricional. Aunque es una comida sustanciosa, el machacado puede ser alto en sodio debido a la carne salada, y su contenido de grasa puede variar según los métodos de preparación. Combinarlo con granos enteros o guarniciones frescas puede equilibrar su perfil nutricional, convirtiéndolo en una opción satisfactoria y nutritiva para el desayuno o el almuerzo en moderación.
