1 serving (200 grams) contains 350 calories, 10.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.8 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 176.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Macarronese
La macarronera es una ensalada cremosa de pasta popular en la cocina latinoamericana, especialmente en los hogares puertorriqueños. Tradicionalmente hecha con macarrones cocidos, mayonesa, mostaza y una variedad de ingredientes adicionales como verduras picadas (pimientos, zanahorias, apio), huevos duros, aceitunas verdes y a veces jamón o atún, ofrece una deliciosa combinación de texturas y sabores. Aunque es rica y satisfactoria, la macarronera suele ser alta en calorías y grasas debido a la base de mayonesa. Sin embargo, aporta beneficios nutricionales por sus vegetales agregados y fuentes de proteínas. Modificar la receta, por ejemplo, utilizando yogurt griego o mayonesa ligera como substitutos, puede mejorar su perfil nutricional. Este plato se sirve comúnmente frío como acompañamiento en reuniones, picnics y eventos festivos, encarnando una fusión de comida reconfortante y vibrantes sabores latinos. Su versatilidad facilita adaptarlo a preferencias dietéticas ajustando ingredientes y proporciones.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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