1 serving (300 grams) contains 400 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
315.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 629.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 39.4 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 236.2 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Tofu Mapo con Arroz es un plato sabroso originario de la cocina de Sichuan en China. Presenta tofu suave cocinado en una salsa picante y sabrosa hecha con pasta de frijol fermentada, aceite de chile, ajo, jengibre y proteína molida como cerdo o res, aunque las versiones vegetarianas también son populares. El plato se sirve típicamente sobre arroz al vapor, equilibrando los sabores intensos con una base suave y reconfortante. El tofu, el ingrediente principal, es una excelente fuente de proteína a base de plantas y nutrientes esenciales como hierro y calcio. El plato también ofrece sabores intensos de especias aromáticas, aunque puede ser alto en sodio debido a los componentes fermentados. Su contenido calórico moderado lo hace adecuado para una comida equilibrada, especialmente cuando se combina con arroz integral para obtener más fibra. El Tofu Mapo con Arroz es una elección vibrante y satisfactoria para los amantes de los sabores chinos auténticos y audaces.