1 serving (200 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 17.6 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 176.5 mg | 13% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mabodofu
El Mabodofu, originario de la cocina de Sichuan en China, es un plato sabroso que presenta tofu, carne molida (comúnmente cerdo o res), y una salsa robusta hecha a base de pasta de frijol fermentada, chile, ajo y jengibre. Este plato es conocido por su picante intenso y sabores ricos en umami. El tofu, el ingrediente principal, es una gran fuente de proteína vegetal, calcio y hierro, lo que lo convierte en una opción nutritiva. Cuando se combina con carne magra molida, el Mabodofu proporciona una mezcla equilibrada de proteínas y nutrientes. Sin embargo, puede ser alto en sodio, debido a la pasta de frijol fermentada, y en calorías, según el contenido de aceite. A pesar de estos factores, el Mabodofu puede ser un plato saludable y satisfactorio cuando se consume con moderación o se hace más ligero con ajustes como reducir el aceite o incorporar más verduras.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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