1 serving (50 grams) contains 180 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 37.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
853.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 177.7 g | 64% | |
| Fibra Dietética | 23.7 g | 84% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 5.9 mg | 32% | |
| Potasio | 355.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Harina de Sorgo Fermentada Mabele es un plato tradicional africano hecho a base de harina de grano de sorgo fermentado, celebrado por su rico sabor y beneficios nutricionales. Proveniente de la cocina del sur de África, este porridge es un alimento básico conocido por su sabor terroso y textura sustanciosa. Repleto de fibra dietética, fomenta la salud digestiva y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, convirtiéndolo en una opción ideal para energía sostenida. El sorgo en sí es libre de gluten, por lo que la Harina de Sorgo Fermentada Mabele es una opción adecuada para personas con intolerancias al gluten o enfermedad celíaca. Además de la fibra, contiene minerales esenciales como hierro, magnesio y fósforo, que promueven el bienestar general. Aunque naturalmente bajo en grasa, se puede disfrutar con una variedad de acompañamientos, como leche, miel o frutas, para realzar su sabor y perfil nutricional. Sin embargo, al igual que con cualquier alimento rico en carbohidratos, el control de las porciones es clave para un consumo equilibrado. Versátil y nutritivo, es una adición saludable a cualquier dieta.