1 serving (200 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 47.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.1 mg | 7% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Maa Ki Dal
Maa Ki Dal, también conocida como Kali Dal o Punjabi Dal Makhani, es un platillo cremoso y reconfortante arraigado en la cocina del Norte de la India. Sus ingredientes principales incluyen toda la urd lentil (urad dal) y frijoles rojos, cocidos a fuego lento a la perfección con especias aromáticas como la cúrcuma, el comino y el garam masala. El platillo se enriquece con tomates, jengibre, ajo, mantequilla o crema, lo que le otorga su textura aterciopelada característica. Maa Ki Dal es una excelente fuente de proteína vegetal, fibra dietética y hierro, lo que lo convierte en una opción nutritiva para vegetarianos. Sin embargo, su riqueza en mantequilla o crema puede contribuir a un mayor contenido de calorías y grasas saturadas, por lo que se recomienda moderación para aquellos que vigilan su ingesta de grasa. Normalmente disfrutado con arroz o naan, este platillo nutritivo es un equilibrio perfecto entre sabor y nutrición, celebrando la esencia abundante e indulgente de la cocina punjabi.
