1 serving (240 grams) contains 290 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
290.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 20.0 g | 25% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 15 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.0 g | 7% | |
| Azúcares | 3 g | ||
| proteínas | 15 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 150 mg | 11% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 400.0 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ma Po Tofu
Ma Po Tofu es un plato clásico de la cocina Sichuan en China, conocido por sus sabores audaces y picantes. Presenta cubos de tofu suaves cocidos a fuego lento en una salsa sabrosa hecha con pasta de habas fermentadas, aceite de chile, ajo, jengibre y pimienta de Sichuan, que proporcionan un picante característico y adormecedor. Por lo general, se añade cerdo o carne de res molida para mayor profundidad, aunque existen versiones vegetarianas. Este plato es una buena fuente de proteína vegetal y calcio, gracias al tofu, mientras que las especias aportan antioxidantes que pueden apoyar la salud inmunológica. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasas saturadas dependiendo de los métodos de preparación, por lo que moderar las porciones y las elecciones de ingredientes puede hacer que se ajuste a una dieta equilibrada. Ma Po Tofu representa la esencia de la cocina Sichuanesa, combinando calor, sabor y textura en un solo plato.
