1 serving (100 grams) contains 250 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 47.6 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ma Lai Go
El Ma Lai Go, también conocido como pastelito de esponja malayo, es un postre tradicional al vapor cantonés que se sirve a menudo en el dim sum. Este pastel ligero y esponjoso se elabora con ingredientes sencillos como harina, huevos, azúcar y leche evaporada, junto con agentes leudantes como polvo de hornear o levadura para lograr su textura esponjosa característica. Se suele utilizar azúcar moreno, que le confiere al pastel su dulzura caramelizada y tono dorado. Aunque el Ma Lai Go tiene relativamente poco contenido de grasa en comparación con los postres fritos, es alto en azúcar y carbohidratos refinados, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Su suave proceso de cocción al vapor significa que el pastel no requiere aceite para cocinarse, convirtiéndolo en una opción de postre más ligera. El Ma Lai Go encarna el delicado equilibrio de sabores y texturas propio de la cocina cantonesa, ofreciendo un dulce final para una comida o un tentempié con té.
