1 serving (50 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 19.0 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lutenitsa es un condimento tradicional búlgaro hecho a base de pimientos rojos asados, tomates, ajo, y a veces berenjena o zanahorias, sazonado con sal, azúcar y vinagre. Esta pasta rica y ahumada es un elemento básico en la cocina búlgara, a menudo servida como condimento, dip o acompañamiento de pan, queso o carnes a la parrilla. Rica en antioxidantes como la vitamina C de los pimientos y el licopeno de los tomates, la lutenitsa ofrece algunos beneficios nutricionales, apoyando la salud inmunológica y combatiendo los radicales libres. Por lo general, es baja en grasa y puede ser una adición sabrosa a las comidas sin aportar calorías excesivas. Sin embargo, algunas versiones pueden contener azúcar añadida o cantidades más altas de sal, lo que podría ser una preocupación para aquellos que controlan su consumo de sodio o intentan reducir azúcares añadidos. Siempre verifica los ingredientes al comprarla hecha o disfruta de una versión casera para tener un mayor control sobre su saludabilidad.