1 serving (28 grams) contains 50 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
423.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.9 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 8.5 g | 42% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodio | 2542.4 mg | 110% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 67.8 g | 135% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 423.7 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El embutido, también conocido como fiambre o embutidos, es carne precortada, curada o cocida que a menudo se sirve en sándwiches, wraps o ensaladas. Los tipos comunes incluyen pavo, pollo, jamón, rosbif y salami. Normalmente elaborado a partir de cortes de músculo enteros o mezclas de carne procesada, el embutido puede ser sazonado, ahumado o conservado con aditivos como sodio, nitratos y fosfatos para mejorar el sabor y prolongar la vida útil. Originario de métodos tradicionales de conservación en cocinas europeas, se ha convertido en un básico en muchas dietas globales. Mientras que opciones magras como el pavo y el pollo proporcionan proteínas con menos grasa, las variedades procesadas a menudo contienen más sodio y conservantes, lo que puede contribuir a riesgos para la salud si se consumen en exceso. Optar por versiones bajas en sodio y sin nitratos y combinarlas con ingredientes ricos en nutrientes como pan integral y verduras frescas puede hacer que el embutido sea una opción más equilibrada en las comidas.