1 serving (100 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lumpiang togue
El Lumpiang Togue es un rollo primavera filipino hecho con brotes de frijol mungo salteados (togue) como relleno principal, a menudo mezclado con zanahorias, judías verdes, col, ajo y cebollas. A veces, se agrega carne picada como cerdo o camarones para darle un sabor adicional. Este plato sabroso se envuelve en delgadas láminas de lumpia y se fríe para lograr una textura crujiente y dorada. Originario de la cocina filipina, el Lumpiang Togue muestra el uso ingenioso del país de verduras frescas y asequibles. Nutricionalmente, es rico en fibra, vitaminas A y C, y proteínas de los brotes y carne opcional. Sin embargo, el proceso de fritura aumenta el contenido calórico y de grasa, por lo que la moderación es clave para disfrutarlo como parte de una dieta equilibrada. Para una versión más saludable, el Lumpiang Togue se puede hornear o freír en aire en lugar de freírlo. Por lo general, se sirve con una salsa agria, siendo un aperitivo satisfactorio o merienda que combina nutrición con sabores tradicionales.
