1 serving (100 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
360.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 12.0 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 721.2 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 48.1 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.2 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72.1 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lumpiang toge
El Lumpiang Toge, o rollo primavera de brotes de soja, es un popular aperitivo filipino conocido por su exterior crujiente y su sabroso relleno de verduras. Originario de Filipinas, se prepara envolviendo ingredientes salteados como brotes de soja, zanahorias, cebollas y a veces tofu o carne molida en una fina envoltura de pasta, que luego se fríe a la perfección dorada. Este plato es rico en fibra y vitaminas de las verduras frescas, en particular vitamina C y potasio de los brotes de soja, convirtiéndolo en una opción nutritiva. Sin embargo, su preparación frita puede aumentar el contenido calórico y graso, lo que puede ser una preocupación para aquellos que controlan su ingesta. Para una versión más saludable, algunas variaciones se hornean o se cocinan al aire en su lugar. El Lumpiang Toge destaca el amor de Filipinas por platos sabrosos pero simples, ofreciendo una combinación satisfactoria de texturas y nutrientes mientras refleja la rica herencia culinaria del país.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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