Lumpiang toge

Lumpiang toge

Appetizer

Calificación del Artículo: 75/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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360.6
calorías
9.6
proteínas
48.1
carbohidratos
12.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240.4g)
Calorías
360.6
% Valor Diario*
Grasa Total 12.0 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 721.2 mg 31%
Carbohidratos Totales 48.1 g 17%
Fibra Dietética 7.2 g 25%
Azúcares 4.8 g
proteínas 9.6 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 72.1 mg 5%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 360.6 mg 7%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

56.8%
11.3%
31.9%
Grasa: 108 cal (31.9%)
Proteínas: 38 cal (11.3%)
Carbohidratos: 192 cal (56.8%)

About Lumpiang toge

El Lumpiang Toge, o rollo primavera de brotes de soja, es un popular aperitivo filipino conocido por su exterior crujiente y su sabroso relleno de verduras. Originario de Filipinas, se prepara envolviendo ingredientes salteados como brotes de soja, zanahorias, cebollas y a veces tofu o carne molida en una fina envoltura de pasta, que luego se fríe a la perfección dorada. Este plato es rico en fibra y vitaminas de las verduras frescas, en particular vitamina C y potasio de los brotes de soja, convirtiéndolo en una opción nutritiva. Sin embargo, su preparación frita puede aumentar el contenido calórico y graso, lo que puede ser una preocupación para aquellos que controlan su ingesta. Para una versión más saludable, algunas variaciones se hornean o se cocinan al aire en su lugar. El Lumpiang Toge destaca el amor de Filipinas por platos sabrosos pero simples, ofreciendo una combinación satisfactoria de texturas y nutrientes mientras refleja la rica herencia culinaria del país.