1 serving (100 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lumpiang Shanghai
El Lumpiang Shanghai es un plato filipino popular que se sirve a menudo en celebraciones y reuniones. Este rollito crujiente y dorado frito está relleno con una mezcla sabrosa de carne de cerdo o pollo molida, verduras finamente picadas como zanahorias y cebollas, y condimentos para darle sabor adicional. Envuelto en finas hojas de lumpia, generalmente se fríe en aceite hasta la perfección y se sirve con salsa agridulce de chili o de ketchup de banana. Si bien su alto contenido de proteínas de la carne ofrece beneficios nutricionales, el Lumpiang Shanghai es denso en calorías debido a la fritura, lo que aumenta el contenido de grasa. Agregar más verduras al relleno u optar por hornear en lugar de freírlo puede hacerlo una opción más saludable. Este plato versátil y sabroso captura las ricas tradiciones culinarias de Filipinas al tiempo que ofrece oportunidades para modificaciones equilibradas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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