1 serving (200 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Lumpiang Hubad, o "rollo primavera desnudo", es un plato fresco y sabroso de la cocina filipina. A diferencia del lumpia tradicional, que va envuelto en una fina masa, el Lumpiang Hubad se sirve sin envoltorio, siendo una opción más ligera y saludable. Este plato cuenta con una vibrante mezcla de verduras salteadas como zanahorias, judías verdes, col y camote, a menudo combinadas con tofu o camarones para añadir proteínas. Suele acompañarse con una salsa de cacahuate agridulce para realzar su sabor. Rico en fibra y repleto de nutrientes, el Lumpiang Hubad es un plato saludable para el corazón que favorece la digestión y aporta vitaminas gracias a sus ingredientes frescos. Sin embargo, la salsa de cacahuate, aunque deliciosa, puede ser densa en calorías y rica en grasas, por lo que se recomienda controlar las porciones. En general, el Lumpiang Hubad es una opción saludable para aquellos que buscan una comida nutritiva y satisfactoria.