1 serving (100 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Lumpia Udang es un plato tradicional filipino de rollitos primavera que destacan los camarones como su ingrediente principal. Por lo general, combina camarones frescos con ajo, cebolla y zanahorias, a menudo mezclados con repollo o apio para obtener un ligero crujido. Envuelto en finas láminas de masa de arroz o trigo, el Lumpia Udang se fríe hasta que esté dorado, lo que resulta en un exterior crujiente y un relleno sabroso. Originario de la cocina del sudeste asiático, este plato refleja las ricas tradiciones culturales y la diversidad culinaria de Filipinas. Nutricionalmente, el Lumpia Udang es una buena fuente de proteína de los camarones y vitaminas de las verduras añadidas. Sin embargo, a menudo se fríe en abundante aceite, lo que contribuye a un mayor contenido calórico y de grasa, lo cual puede no ser adecuado para necesidades dietéticas bajas en grasa. Como opción más saludable, se puede hornear o freír al aire. El Lumpia Udang es un delicioso aperitivo o tentempié, que se disfruta con salsas para mojar como vinagre o chili dulce para agregar sabor.