1 serving (100 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
428.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 47.6 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Rollitos de Lumpia son un popular aperitivo filipino, conocidos por su envoltura crujiente y dorada y su sabroso relleno. Originarios del sudeste asiático, estos rollitos son similares a los rollos primavera y reflejan una fusión de las cocinas tropicales y asiáticas. Normalmente, el Lumpia se rellena con una mezcla de carnes picadas como cerdo, pollo o res, combinadas con verduras como zanahorias, col y cebollas, sazonadas con salsa de soja y pimienta. El relleno se envuelve de forma apretada en envolturas finas de rollo primavera a base de harina y se fríe hasta que quede crujiente. Aunque el Lumpia puede ser una buena fuente de proteínas y fibra gracias a su contenido de carne y verduras, su preparación frita lo hace más alto en grasa y calorías. Variaciones más saludables incluyen hornear en lugar de freír o usar carnes más magras. Combinar el Lumpia con ensaladas frescas o salsas para mojar como vinagre puede agregar nutrientes y equilibrar el placer culinario.