1 serving (85 grams) contains 70 calories, 15.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
194.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 125.0 mg | 41% | |
| Sodio | 888.9 mg | 38% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 41.7 g | 83% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 166.7 mg | 12% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cangrejo desmenuzada, obtenida del cuerpo del cangrejo, es apreciada por su textura tierna y jugosa, y su sabor suave y ligeramente dulce. Comúnmente utilizada en cocinas costeras americanas e internacionales, brilla en platos como pasteles de cangrejo, ensaladas y sopas. Rica en proteínas de alta calidad, la carne de cangrejo desmenuzada es naturalmente baja en calorías, carbohidratos y grasas, convirtiéndola en una excelente opción para aquellos que buscan una alimentación saludable. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina B12, zinc, selenio y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón, la función cerebral y la inmunidad. Sin embargo, la carne de cangrejo puede tener un contenido moderadamente alto de colesterol, por lo que las personas que controlan la ingesta de colesterol deben disfrutarla con moderación. La carne de cangrejo desmenuzada fresca generalmente se vende refrigerada, mientras que las versiones enlatadas ofrecen conveniencia con una vida útil más larga, pero pueden incluir sodio añadido. Su versátil sabor y beneficios para la salud la convierten en la favorita de los amantes de los mariscos.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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