1 serving (200 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodio | 588.2 mg | 25% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.3 g | 70% | |
| Vitamina D | 117.6 mcg | 588% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sashimi de Lenador es un plato de fusión audaz que combina el delicado arte de la cocina japonesa con sabores rústicos y sustanciales. Presenta rodajas finas de salmón o trucha ligeramente ahumados acompañados de tocino glaseado con jarabe de arce rallado, eneldo fresco y un chorrito de salsa de soja infusionada con cedro. Servido con verduras encurtidas y espolvoreado con nueces trituradas, proporciona un giro rústico al sashimi tradicional. Rico en ácidos grasos omega-3 del pescado y grasas saludables de los frutos secos, este plato apoya la salud del corazón y del cerebro mientras ofrece una dosis de antioxidantes. Sin embargo, el tocino glaseado y la salsa de soja suman sodio y azúcares, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación. Esta creación culinaria única celebra los sabores robustos del bosque al tiempo que mantiene un guiño a la precisión y equilibrio japoneses.