1 serving (100 grams) contains 20 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 4.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
47.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 10.7 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 6.0 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Luffa
La luffa, a menudo llamada calabaza esponja, es una verdura versátil popular en las cocinas asiáticas, del Medio Oriente y africanas. Cosechada joven, tiene un sabor suave y una textura tierna, lo que la hace ideal para salteados, sopas y guisos. Rica en nutrientes esenciales, la luffa es rica en vitamina C, vitamina A y fibra dietética, que apoyan la inmunidad, la salud de la piel y la digestión. También es baja en calorías y grasas, lo que la convierte en una excelente opción para el control de peso. La luffa contiene antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación y proteger contra el daño celular. Cuando madura, se vuelve fibrosa y comúnmente se seca y se utiliza como esponja natural. Aunque es saludable, es importante cocinar la luffa a fondo para eliminar cualquier amargor potencial o toxinas que se encuentren naturalmente en la verdura cruda. Agregar luffa a tu dieta es una forma sencilla de aumentar la ingesta de nutrientes mientras disfrutas de su sabor ligero y refrescante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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