1 serving (200 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.5 mg | 7% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 3.5 g | 12% | |
| Azúcares | 5.9 g | ||
| proteínas | 17.6 g | 35% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 235.3 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El lox y bagel con cebolla morada y alcaparras es un plato clásico disfrutado en la cocina judeoamericana, a menudo como una opción contundente para el desayuno o brunch. El plato cuenta con un bagel tostado como base, típicamente cubierto con una generosa capa de queso crema, delicadas rodajas de salmón ahumado sedoso (lox), cebollas moradas cortadas en rodajas finas y alcaparras saladas. La combinación ofrece un equilibrio encantador de sabores: cremoso, ahumado, agridulce y sabroso. Nutricionalmente, el lox es rico en ácidos grasos omega-3 y proteínas, lo que apoya la salud del corazón y el bienestar general. Las cebollas moradas proporcionan antioxidantes y las alcaparras agregan sabor junto con pequeñas cantidades de vitaminas y minerales. Sin embargo, el contenido de sodio en el lox, las alcaparras y el queso crema puede ser alto, por lo que la moderación es importante para aquellos que vigilan su consumo de sal. Combinado con verduras frescas o bagels de grano entero, este plato puede transformarse en una comida más equilibrada y nutritiva.