1 serving (245 grams) contains 98 calories, 8.0 grams of protein, 2.2 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
98 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.2 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 1.4 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.0 mg | 3% | |
| Sodio | 128 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 12.0 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 12.0 g | ||
| proteínas | 8 g | 16% | |
| Vitamina D | 120 mcg | 600% | |
| Calcio | 300.0 mg | 23% | |
| Hierro | 0.1 mg | 0% | |
| Potasio | 370 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La leche cultivada baja en grasa es una bebida láctea agria, tradicionalmente utilizada en la cocina y repostería. Proveniente del proceso de fabricación de mantequilla, la leche cultivada moderna se elabora fermentando leche baja en grasa con bacterias ácido lácticas, creando su distintiva textura cremosa y sabor fuerte. Común en las cocinas del sur de América, India y Europa, aporta riqueza a recetas como panqueques, galletas y adobos. Nutritiva y versátil, la leche cultivada baja en grasa es una fuente de proteínas, calcio y vitaminas esenciales como B12, que apoyan la salud ósea y el metabolismo energético. Con un contenido reducido de grasa, se adapta a preferencias dietéticas más ligeras, aunque su contenido natural de sodio debe consumirse con moderación. La leche cultivada baja en grasa es una opción satisfactoria para mejorar recetas mientras contribuye a una alimentación equilibrada.