1 serving (28 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
423.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 21.3 g | 106% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 93.8 mg | 31% | |
| Sodio | 942.9 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 4.7 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.2 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 707.1 mg | 54% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 93.8 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mozzarella baja en humedad
La mozzarella de baja humedad es un queso firme de pasta hilada originario de Italia, celebrado por su sabor suave y cremoso y sus excelentes propiedades de fusión. Elaborado principalmente a partir de leche de vaca, contiene leche pasteurizada, cultivos, enzimas y sal. Con un contenido de agua más bajo que la mozzarella fresca, tiene una vida útil más larga y se utiliza frecuentemente en platos como pizza, lasaña y cazuelas, donde se valora su capacidad de fundirse y dorarse perfectamente. Nutricionalmente, la mozzarella de baja humedad es una buena fuente de proteínas y calcio, que apoyan la salud muscular y la fuerza ósea. Es relativamente baja en carbohidratos, lo que la hace adecuada para dietas bajas en carbohidratos. Sin embargo, puede ser alta en grasas saturadas y sodio, por lo que la moderación es clave, especialmente para personas que controlan la salud del corazón o la presión arterial. Su sabor versátil y cualidades nutricionales la convierten en una favorita en la cocina tradicional y moderna en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Mozzarella baja en humedad DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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