1 serving (50 grams) contains 130 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 5.7 mg | 31% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pan de baja fermentación
El pan de baja fermentación, a menudo asociado con técnicas modernas de horneado, se elabora utilizando métodos de levado rápido o agentes leudantes químicos como bicarbonato de sodio en lugar de la fermentación tradicional con levadura. Este tipo de pan generalmente está hecho de harina refinada, agua, sal y un agente leudante, ofreciendo una textura más suave y un tiempo de preparación más rápido en comparación con panes de masa madre o de fermentación larga. Originario principalmente de las tradiciones de horneado occidentales, se centra en la conveniencia sobre la complejidad. Si bien el pan de baja fermentación es fácil de producir y ampliamente disponible, su perfil nutricional puede ser menos favorable. La falta de fermentación significa que hay menos compuestos beneficiosos, como probióticos y prebióticos. Además, las harinas refinadas a menudo son bajas en fibra y nutrientes. Sin embargo, la simplicidad de los ingredientes significa que puede evitar aditivos dañinos presentes en alimentos procesados. Para una opción más saludable, elegir variedades de pan de baja fermentación integrales puede ayudar a equilibrar su impacto nutricional.
