1 serving (240 grams) contains 200 calories, 14.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 2.5 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 20.0 mg | 6% | |
| Sodio | 280.0 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 24 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 24 g | ||
| proteínas | 14.0 g | 28% | |
| Vitamina D | 100.0 mcg | 500% | |
| Calcio | 500.0 mg | 38% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Leche Evaporada Baja en Grasa es un producto lácteo cremoso y estable en estantería elaborado eliminando aproximadamente el 60% del contenido de agua de la leche de vaca regular, seguido de la pasteurización y el enlatado. Con menos grasa en comparación con su contraparte de grasa completa, proporciona una opción baja en calorías para recetas que requieren riqueza y profundidad. Comúnmente utilizada en repostería, postres, sopas y salsas, es un elemento básico tanto en la cocina occidental como en la latinoamericana. Desde el punto de vista nutricional, es una excelente fuente de calcio y vitamina D, esenciales para mantener huesos fuertes y una buena salud en general. Sin embargo, sigue siendo una fuente concentrada de azúcares lácteos y puede contener estabilizantes añadidos, por lo que la moderación es clave en dietas orientadas al control de peso o sensibilidad al azúcar. Versátil y conveniente, la leche evaporada baja en grasa es una elección inteligente para lograr texturas cremosas sin la grasa excesiva que se encuentra en la crema o en las alternativas ricas en grasa.