1 serving (30 grams) contains 59 calories, 2.1 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 21.6 g | 108% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 96 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 10.8 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 10.8 g | ||
| proteínas | 16.8 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 192 mg | 14% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Crème Fraîche baja en grasa es un producto lácteo cremoso y agrio originario de la cocina francesa. Elaborado mediante la fermentación de nata con cultivos bacterianos, esta versión baja en grasa conserva la textura rica y el sabor característico de la crème fraîche tradicional, al tiempo que reduce su contenido de grasa para hacerla más ligera. Contiene probióticos beneficiosos que apoyan la salud digestiva y es un ingrediente versátil tanto en platos salados como dulces. Los usos típicos incluyen poner una cucharada en sopas, salsas, productos horneados o como base para aderezos y salsas. A pesar de ser más bajo en grasa, sigue aportando calorías y se debe disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada. La Crème Fraîche baja en grasa es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar del sabor lujoso de este ingrediente clásico sin tanta grasa saturada en comparación con su contraparte de alta en grasa, lo que la convierte en un sustituto más saludable para recetas que requieren crema agria o nata.