1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 11.9 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La ensalada de col baja en grasa es una variante ligera de la clásica ensalada de col, un plato que se cree tiene origen en la cocina holandesa, con su nombre derivado de la palabra holandesa "koolsla," que significa "ensalada de col." Esta versión típicamente combina col y zanahorias ralladas con un aderezo hecho de mayonesa baja en grasa o yogurt, vinagre y condimentos. Ofrece un acompañamiento refrescante y crujiente sin las calorías y la grasa en exceso que se encuentran en las recetas tradicionales. Rica en fibra, vitaminas C y K, y antioxidantes de las verduras, la ensalada de col baja en grasa apoya la salud digestiva y la función inmunológica al mismo tiempo que es amigable para el corazón. Sin embargo, es esencial vigilar el contenido de azúcares añadidos en el aderezo para mantener sus beneficios para la salud. Este platillo versátil combina bien con carnes a la parrilla, sándwiches o como aderezo de ensalada, convirtiéndolo en una adición rica en nutrientes y libre de culpas a su comida.