1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 757.1 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About carne magra
La carne de res baja en grasa es una opción rica en proteínas magras que conserva el sabor fuerte de los cortes tradicionales al tiempo que ofrece menos calorías y un menor contenido de grasa. Normalmente proviene de partes más magras de la vaca, como el solomillo, la rueda o el lomo, estos cortes se han despojado para minimizar las grasas saturadas, haciéndolos más saludables para el corazón en comparación con las alternativas grasas. La carne de res baja en grasa es un ingrediente versátil que se encuentra en diversas cocinas, desde los filetes a la parrilla estadounidenses hasta los salteados asiáticos y las brochetas mediterráneas. Proporciona nutrientes esenciales como proteínas, hierro, zinc y vitaminas del grupo B, todos los cuales apoyan la salud muscular, la inmunidad y los niveles de energía. Sin embargo, es importante controlar los tamaños de las porciones y evitar métodos de preparación excesivos como la fritura profunda, que pueden añadir grasas poco saludables. Cuando se consume como parte de una dieta equilibrada, la carne de res baja en grasa es una excelente elección para aquellos que buscan comidas ricas en nutrientes mientras controlan la ingesta de grasas y promueven la salud general.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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