1 serving (240 grams) contains 15 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
15 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 5.0 mg | 1% | |
| Sodio | 140.0 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 1.0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 2.0 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 10.0 mg | 0% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 50.0 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un caldo de mariscos o caldo de pollo bajo en sodio es un líquido sabroso y rico en nutrientes comúnmente utilizado como base para sopas, guisos, risottos y salsas. El caldo de mariscos generalmente se elabora al hervir los huesos de pescado, las cáscaras y verduras aromáticas como cebollas, apio y zanahorias, mientras que el caldo de pollo se elabora hirviendo carne y huesos de pollo con aromáticos similares. Al optar por una versión baja en sodio, proporciona la misma profundidad de sabor sin exceso de sal, lo que lo convierte en una opción más saludable para el corazón adecuada para aquellos que controlan la ingesta de sodio. Ambos caldos son fundamentales en las cocinas de todo el mundo, como la bouillabaisse francesa o la sopa de pollo americana. Son bajos en grasa y calorías, a la vez que ofrecen minerales como potasio y fósforo. Sin embargo, algunas opciones comerciales pueden contener conservantes o aditivos, por lo que elegir opciones orgánicas o caseras puede aumentar aún más sus beneficios para la salud. Este ingrediente versátil añade sabor y nutrición a innumerables platos mientras apoya una dieta equilibrada.