1 serving (15 grams) contains 10 calories, 1.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
157.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
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| Grasa Total | 0 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 9040.9 mg | 393% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 786.2 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de soja baja en sal es un condimento sabroso derivado de la fermentación de soja, trigo, sal y agua, pero contiene significativamente menos sodio en comparación con la salsa de soja regular. Originaria de las cocinas del este asiático, en particular de la cocina china y japonesa, sirve como un ingrediente versátil para adobos, salteados y salsas para mojar. Esta versión con bajo contenido de sodio es ideal para personas que buscan reducir su consumo de sal mientras siguen disfrutando del rico sabor umami que la salsa de soja agrega a los platos. Aunque tenga menos sal, sigue siendo una fuente de sodio y debe usarse con moderación, especialmente para aquellas personas con restricciones dietéticas relacionadas con la salud del corazón o la presión arterial alta. Su sabor complejo la convierte en una alternativa más saludable para realzar platos sin el uso excesivo de sal de mesa, ofreciendo un enfoque equilibrado para cocinar sabroso y consideraciones nutricionales.