1 serving (50 grams) contains 175 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 22.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
829.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 710.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 106.6 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 189.6 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La masa de hojaldre baja en grasa es una alternativa más ligera a la masa de hojaldre tradicional, elaborada con menos mantequilla o grasa para aquellos que buscan una opción más saludable sin comprometer la textura. Originaria de la cocina francesa, esta masa escamosa y aireada mantiene su versatilidad, a menudo utilizada tanto en platos salados como tartas y pasteles, como en creaciones dulces como empanadillas y croissants. En lugar de mantequilla entera, puede incorporar sustitutos bajos en grasa o cantidades reducidas de grasas tradicionales para disminuir el contenido de grasas saturadas y calorías. Aunque ofrece un perfil menos indulgente, la masa de hojaldre baja en grasa sigue ofreciendo una crujiente deliciosa y la característica laminación del hojaldre. Sin embargo, es importante tener en cuenta que las versiones bajas en grasa pueden contener estabilizantes adicionales o harinas modificadas para imitar la textura tradicional. A pesar de ser más ligera en grasa, sigue siendo un alimento rico en carbohidratos refinados, por lo que la moderación es clave para aquellos que mantienen una dieta equilibrada.