1 serving (150 grams) contains 146 calories, 30.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
231.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 161.9 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El loup de mer, también conocido como lubina europea, es un pescado blanco delicado y sabroso popular en la cocina mediterránea. Originario de aguas europeas, es apreciado por su textura tierna y suave sabor ligeramente dulce. Este pescado es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación muscular y la salud general. También es rico en ácidos grasos omega-3, que contribuyen a la salud del corazón, la función cerebral y la reducción de la inflamación. El loup de mer contiene vitaminas clave como B12 y D, junto con minerales importantes como selenio y fósforo. Es naturalmente bajo en calorías y grasas saturadas, lo que lo convierte en una excelente opción para comidas equilibradas. Por lo general se disfruta a la parrilla, asado o al vapor, su versatilidad se complementa con una variedad de hierbas y especias. Sin embargo, al igual que con todos los productos del mar, es importante adquirirlo de manera sostenible para minimizar el impacto ambiental.