1 serving (50 grams) contains 100 calories, 12.5 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 165.6 mg | 55% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.1 g | 118% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La lountza es una delicadeza tradicional chipriota hecha a partir de lomo de cerdo. La carne se cura con sal y especias, se marina en vino tinto y luego se ahuma para lograr su distintivo sabor y aroma. Icono de la cocina chipriota, la lountza a menudo se corta en lonjas finas y se sirve como parte de tablas de meze o se usa en sándwiches y ensaladas. Desde el punto de vista nutricional, la lountza es una buena fuente de proteínas; sin embargo, también es alta en sodio debido al proceso de curado. Su naturaleza magra significa que contiene menos grasa en comparación con otras carnes curadas, lo que la convierte en una opción relativamente más saludable para aquellos que buscan opciones bajas en grasa. La moderación es clave para disfrutar de la lountza como parte de una dieta equilibrada, especialmente para las personas que controlan su ingesta de sodio. Su rico sabor ahumado y su textura tierna la convierten en un alimento básico querido en las dietas de estilo mediterráneo cuando se consume con conciencia.