1 serving (250 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
115.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 480.8 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 288.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de loto es un plato delicado y aromático enraizado en la cocina del Este Asiático, particularmente en las tradiciones chinas. Su ingrediente principal es la raíz de loto, celebrada por su textura crujiente y dulzor sutil. Típicamente, la sopa combina la raíz de loto con ingredientes ricos en nutrientes como zanahorias, dátiles rojos, bayas de goji y a veces costillas de cerdo para añadir sabor y proteína. La raíz de loto está cargada de fibra dietética, vitamina C y potasio, lo que la hace beneficiosa para la digestión, la salud inmune y la función cardíaca. Los dátiles rojos y bayas de goji proporcionan antioxidantes y dulzor natural, mientras que el caldo cocido lentamente ayuda a retener los nutrientes. Aunque generalmente saludable, las variaciones con cortes grasos de cerdo o alto contenido de sodio pueden requerir moderación. La sopa de loto es venerada por su equilibrio de cualidades nutritivas y sabor reconfortante, lo que la convierte en un básico en comidas caseras saludables.