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Sopa de raíz de loto

Sopa de raíz de loto

Soup

Calificación del Artículo: 77/100

1 serving (250 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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113.2
calorías
3.8
proteínas
18.9
carbohidratos
1.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
113.2
% Valor Diario*
Grasa Total 1.9 g 2%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 283.0 mg 12%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 3.8 g 13%
Azúcares 2.8 g
proteínas 3.8 g 7%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 37.7 mg 2%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 283.0 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

70.1%
14.1%
15.8%
Grasa: 17 cal (15.8%)
Proteínas: 15 cal (14.1%)
Carbohidratos: 75 cal (70.1%)

About Sopa de raíz de loto

La sopa de raíz de loto es un plato sabroso y nutritivo ampliamente disfrutado en la cocina china, especialmente como una comida reconfortante durante los meses más fríos. La sopa generalmente combina rodajas de raíz de loto con costillas de cerdo o pollo, cacahuetes secos y varias hierbas como bayas de goji o dátiles rojos, cocidos a fuego lento durante horas para crear un caldo rico y aromático. La raíz de loto, el ingrediente principal, está repleta de fibra dietética, vitamina C y minerales esenciales como el potasio y el manganeso, lo que la hace beneficiosa para la digestión, la inmunidad y la salud del corazón. Los cacahuetes aportan grasas saludables y proteínas, mientras que las hierbas aportan antioxidantes y propiedades curativas tradicionales. Aunque la sopa es generalmente baja en calorías y alta en nutrientes, su contenido de sodio puede variar dependiendo de los condimentos añadidos. La sopa de raíz de loto no solo es un plato nutritivo, sino también un alimento reconfortante culturalmente significativo para muchas familias en Asia.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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